El jurado le pidio a Claudia Villafañe que probara los “sconchipa” del Mono de Kapanga… ¡y los escupio!
La prueba en conjunto de MasterChef Celebrity unio a Claudia Villafañe y al Mono de Kapanga con el objetivo de utilizar todos los ingredientes que les tocaron, para luego crear un plato que deleite al exigente jurado. Asi es que la dupla presento un surubi frito con pure de mandioca y salsa de mango con yogur a cargo de Claudia por un lado, y un chupin de surubi con papa y mandioca, mas unos polemicos “sconchipa” de harina de mandioca hechos por el Mono por el otro.
Con aciertos y errores, los platos principales fueron bien recibidos por los chefs, aunque el panificado llamo la atencion de Damian Betular: “¿Cual seria la fusion del scon con el chipa?”. Por lo que Claudia se sincero: “¡Usar la harina de mandioca! Ja. Igual, el Mono uso la harina de mandioca cuando sello el pescado y lo reboso, pero por ahi no bastaba”.
Y el musico completo: “El sconchipa es de yapa”. Mas alla de la pertinencia del extra que presentaron, las reacciones de Betular, German Martitegui y Donato de Santis al saborear el inedito sconchipa fueron mas que elocuentes, y el artista aclaro de entrada: “Hay unos que estan mas salados y otros menos salados”.
Sin vueltas, Martitegui afirmo: “Mono, tuuviste un grave problema con el sconchipa”. A su vez, Betular le pregunto si habia usado polvo de hornear o bicarbonato de sodio en su receta, cosa que el Mono descarto. “Es como muy raro el sabor, porque es como salado, pero cuando me tomo un trago de agua me hace espuma la boca. Eso pasa cuando hay exceso de algun leudante”, comento Damian.
Cuando se aprestaba a aceptar el desafio de probar los sconchipa, Villafañe defendio al Mono como una madre: “Hizo dos masas, porque la primera que hizo no se le unia. Entonces, dejamos esa y agarramos las que nos quedaban a los dos, de dos frascos distintos”. Mas alla de las excusas, Claudia Villafañe hizo un vehemente gesto de asco al ingerir el sconchipa, al punto que Santiago del Moro le ofrecio que lo escupa.
“Mmm… No se puede comer. Era incomible, tenia un gusto rarisimo. No es sal”, concluyo la madre de Dalma y Gianinna Maradona mientras intentaba que el mal trago pase rapido.